冷凍パンの業務用まとめ買いはできる？家庭用との違い

「冷凍パン 業務用 まとめ買い」で検索された方に、結論から先にお伝えします。私たちは家庭向けの冷凍パン通販を行っており、店舗や飲食店向けの業務用大口卸売りには対応していません。ただし、定期便を使えば1回の注文で複数種類の冷凍パンをまとめて購入することができます。

冷凍パンの業務用まとめ買いとは

冷凍パンとは、焼き上げたパンをすぐに冷凍し、必要なときに解凍・焼き戻しをして食べられる状態にしたパンのことです。業務用まとめ買いという言葉は、飲食店や社員食堂などが仕入れ先から大量・定期的に発注する購入形態を指すのが一般的です。私たちのショップはもともと実店舗での販売を土台にしており、その延長で家庭のお客様向けに急速冷凍の技術を使った通販（お試しセット・定期便）を展開しています。そのため、業務用の卸売り契約という形での大量発注は現時点では受け付けていません。

パーベイク（半焼成）とは

パーベイク（半焼成）とは、焼成を最後まで終える前の工程で焼くのを止め、そこから急速冷凍する製法のことです。私たちは通販商品の一部にこの製法を取り入れており、自社パン工房で焼成を止めたパンを−40℃で急速冷凍しています。この製法について詳しくはパーベイクとはのページでも解説しています。なお、パーベイクはあくまで一部商品に使う製法で、全商品に採用しているわけではありません。

家庭でまとめ買いするならどの方法が良いか

業務用の大口発注はできませんが、家庭でのまとめ買いには定期便が向いています。定期便は各¥3,980で12種類がセットになっており、「定期便A｜定番の人気12種」「定期便B｜出汁食パン＆バラエティ12種」「定期便C｜惣菜・カレー充実12種」の3種類から選べます。単品なら1個85円からの購入も可能で、品揃えは200種類以上です。実際の焼き戻し確認では、トースターで約5分温めると焼きたてに近い状態に戻ります。また、お届け時点で賞味期限60日以上を確保できるため、まとめて届いても慌てて食べきる必要がありません。

業務用まとめ買いと家庭向けまとめ買いの違い

	業務用まとめ買い（一般的なイメージ）	家庭向けまとめ買い（定期便）
想定用途	飲食店・施設での提供	家庭での日常使い
数量単位	ケース・箱単位の大量発注	12種類セット単位
価格帯	卸価格（要契約）	1回¥3,980
発送	継続契約・定期配送	都度注文・定期便どちらも選択可

まだ試したことがない方は、まず少量から始めるのがおすすめです。初回お試しセット（¥1,980・全9個・送料無料・お一人様1回限り）で、出汁食パン・鎌倉食パンの食べ比べと人気のパンをまとめて確認できます。¥4,000以上のご注文は送料無料になるため、単品を追加してまとめ買いすることも可能です。私たちは、まず1個試していただいてから、ご自宅に合う買い方を選んでいただきたいと考えています。実店舗での販売から始まった経緯や、通販に取り組むまでの流れは私たちの物語でも紹介しています。

→ 初回お試しセットを見る（¥1,980・送料無料）

よくある質問

冷凍パンを業務用としてまとめて注文できますか？

現時点では業務用の大口卸売りには対応しておらず、家庭向けの定期便（各¥3,980・12種類）でのまとめ買いのみとなります。詳しい商品構成は初回お試しセットのページからもご確認いただけます。

まとめ買いすると送料は安くなりますか？

¥4,000以上のご注文で送料無料になります。定期便は1回¥3,980のため、単品を1点追加すると送料無料ラインに届きやすくなります。

初めてでもまとめ買いはできますか？

初めての方は、まず¥1,980・全9個の初回お試しセット（送料無料・お一人様1回限り）でお試しいただくのがおすすめです。

最終更新: 2026-08-29

文: 鎌倉ベーカリー（焼きたてジャーナルについて）