よくあるご質問
最終更新日：2026年7月17日
よくあるご質問
商品・製法について
Q1. パーベイク（半焼成）と完全焼成、どちらも家で焼くのですか？
はい、どちらも「家で最後の焼きたてを完成させる」ための商品です。パーベイク（半焼成）は80%まで焼き上げ、残りの仕上げをご家庭で。完全焼成は焼き上げ直後を急速冷凍し、トースターで香りと食感を呼び戻します。パーベイク（半焼成）商品（一部の商品を除く）は冷凍のままトースターに入れ、約3〜5分で焼きたてをお楽しみいただけます。完成焼成は、冷凍のまま焼く（温める）商品と、解凍してから焼く商品がございます。それぞれの商品のおいしい食べ方をご確認ください。
Q2. なぜ-40℃で冷凍するのですか？
パンの表面の乾燥、クラスト（外皮）の剥離、冷凍老化を防ぐためです。業務用のフィンチューブ冷気強制循環式の急速冷凍庫で一気に温度を下げることで、家庭で焼き戻したときに、焼きたて本来の食感が再現されます。
Q3. 「春よ恋」とは何ですか？
北海道産の強力小麦で、パン用小麦の最高峰のひとつです。香り、伸び、もちもちとした食感に優れた素材です。鎌倉ベーカリーでは 「春よ恋フォカッチャ」にのみ使用しており、食パンには使用しておりません（食パンの主素材は別途、用途に合わせた小麦をブレンドして使用しています）。
Q4. アレルギー特定原材料の表示はありますか？
すべての商品ページに、特定原材料（8品目）と特定原材料に準ずるもの（20品目）の有無を記載しております。購入前に必ずご確認ください。
焼き方について
Q5. うちのトースターでも焼けますか？
一般家庭用オーブントースター（1000W前後）であれば、ほとんどの機種でお焼きいただけます。バルミューダ、アラジン、象印などの一般的なトースターで動作確認済みです。
Q6. 電子レンジで焼くことはできますか？
電子レンジ単独での仕上げはおすすめしておりません。表面のカリッとした食感を生み出せません。オーブントースター、またはオーブンレンジのトースター機能をお使いください。
Q7. 焼き時間はどのくらいですか？
商品により異なりますが、約3〜5分が目安です。トースターの機種により仕上がりが異なりますので、初回は様子を見ながら調整してください。
Q8. 解凍は必要ですか？
解凍が必要な商品がございます。それぞれの商品のおいしい食べ方をご確認ください。
サブスク（定期便）について
Q9. サブスクはいつでも解約できますか？
はい、いつでも、マイページから解約いただけます。違約金・回数縛り・複雑な手続きは一切ありません。
Q10. お休み（一時休止）はできますか？
可能です。マイページから、お休み期間を設定いただけます。お休み中も解約と同様、追加料金はかかりません。
Q11. 月替わりの内容は事前に分かりますか？
毎月の発送前に、メールマガジンでその月のセレクション内容をご案内します。
Q12. 配送日は変更できますか？
可能です。マイページから、配送月の指定日に変更いただけます。
Q13. 量を増やしたい・減らしたい場合はどうすればよいですか？
現在のプランは月12品で固定ですが、追加で一般販売商品を併買いいただけます。（一般販売は4,000円（税込）以上で送料無料）
配送について
Q14. 配送方法は何ですか？
ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍便）でお届けします。
Q15. 沖縄・離島への配送はできますか？
沖縄・離島へは別途送料がかかる場合があります。詳細はカート画面でご確認ください。
Q16. 不在時の対応はどうなりますか？
冷凍便のため、再配達の手続きをお願いいたします。長期不在予定の方は、事前に配送日を調整いただくことを推奨します。
Q17. 冷凍庫のスペースはどれくらい必要ですか？
サブスク1回分（12品）でA4サイズ・厚さ約15cm程度です。家庭用冷凍庫の1段分でお入りいただける範囲です。
支払いと領収書
Q18. 支払い方法は何が使えますか？
クレジットカード（Visa、Mastercard、JCB、American Express）、Apple Pay、Google Pay、Shop Pay をご利用いただけます。
Q19. 領収書の発行はできますか？
マイページから、ご注文ごとに領収書をPDFでダウンロードいただけます。
ギフト
Q20. ギフトとして送れますか？
可能です。お届け先に直接配送、メッセージカード対応（無料）、ギフト用化粧箱（有料）もご用意しております。※サブスクのギフト対応は近日対応予定。
店舗の鎌倉ベーカリーとの関係
Q21. 店舗の鎌倉ベーカリーとこの通販サイトの関係は？
どちらも株式会社鎌倉ベーカリーが運営しています。本サイト「PAR-BAKED」（parbaked.jp）は鎌倉ベーカリーの公式通販で、店舗で人気のパンを含む200種類以上を−40℃で急速冷凍して全国にお届けしています。パーベイク（半焼成）製法の対象商品は、ご家庭のトースターで約5分焼き戻すと焼きたてが完成します。
Q22. パーベイク（半焼成）のパンは店舗でも買えますか？
パーベイク（半焼成）製法の商品は、公式通販サイト（parbaked.jp）でのお取り扱いです。店舗では焼きたてのパンを販売しています。はじめての方には初回お試しセット（1,980円・全9個・送料無料・お一人様1回限り）をご用意しています。
不安が解けたら、まずはひとつ。
5分の焼き上げで、焼きたての香りをご自宅で。気になるパンからお試しください。