★★★★★
「最初は冷凍パンって本当においしいのかな、と思っていました。でも食パンを1つ試した日曜の朝、夫が一口食べて『これ、ホテルの朝食じゃない？』と言ったんです。それから日曜の朝、家族でゆっくり食卓を囲む時間が増えました。子どもがトースターを覗き込んで『パンまだ？』って聞いてくるのが、今では我が家の朝の儀式です。」
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冷凍パンの常識が変わる。
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焼きたては、
焼きたてが、
まずは、ひとつ。
気に入ったら、
THE TRUTH OF FRESHLY BAKED BREAD
そのパン、本当に焼きたてですか？
店で焼き上がっても、食べる頃にはもう違う。
焼きたては、買った瞬間ではなく、食べる瞬間で決まります。
5時間前に焼けたパンと、5分後に焼けるパン。
焼きたてになる、冷凍パン。家で完成する焼きたてパン体験。
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食パン2種の食べ比べ＋人気5種、全9個を¥1,980（税込・送料無料）。単品で買うより約¥810おトク。冷凍で届いて、トースターで約5分——「家で焼きたて」のいちばんおいしい食べ方を、まず1回ためしてください。
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THE ENEMY IS TIME
焼きたての敵は、時間でした。
まだ、
数時間前の「焼きたて」を
食べますか。
-
0分
焼きたてのピーク
- 香りが立つ
- 水分たっぷり
- 表面はサクッ
- 中はしっとり
-
1時間後
少しずつ変わり始める
- 香りが弱まる
- 水分が抜け始める
- 食感が鈍る
-
5時間後
もう、別物。
- 香りはかなり減る
- パサつきが進む
- サクッと感が弱い
- “焼きたて感”は戻らない
5時間前に焼けたパンと、
5分後に焼けるパン。
食べたいのは、どちらですか。
だから、
完成させずに届けます。
焼きたてだったパンではなく、
焼きたてになるパンを。
THE DIFFERENCE
冷凍パンの常識が変わる。
いつでも焼きたての感動を。
店で焼き上がったパンは、その瞬間から香りも水分も少しずつ失われていきます。私たちがふだん「焼きたて」と呼んでいたものは、ほんとうは“数時間前のなごり”だったのかもしれません。
PAR-BAKEDは、焼き上がりの一歩手前で時を止め、−40℃で急速冷凍。最後の数分の焼成を、あなたのキッチンへ託しました。違いは、焼く場所ではなく、焼くタイミングです。
THE CRAFT
おいしさを支える、3つの理由
01
春よ恋（一部商品）
国産小麦『春よ恋』を「春よ恋フォカッチャ」に使用。豊かな風味とやさしい甘みが、対象のパンを上質に仕上げます。
02
パーベイク（約8割焼成）
熟練の技術で8割まで丁寧に焼成。旨みと香りのポテンシャルを最大限に引き出します。
03
−40℃ 急速冷凍
焼きたての美味しさをそのまま急速冷凍。おいしさを閉じ込め、劣化を最小限に抑えます。
※「パーベイク」（焼成途中で冷凍し、ご家庭で焼き上げる製法）、使用小麦は一部商品が対象です。商品により製法・お召し上がり方が異なります。
HOW PAR-BAKED WORKS
「パーベイク」の仕組み
焼きたての“最後のひと焼き”だけを、おうちに。だから「焼きたてだったパン」ではなく、「焼きたてになるパン」をお届けできます。
1
お店で約8割を焼成
職人が窯で焼き上げ、あえて“焼ききらない”状態に。
2
−40℃で急速冷凍
焼きたての香りと食感を、そのまま閉じ込めて冷凍便でお届け。
3
家でトースター約5分
残りの2割を焼くだけ。できたての“焼きたて”が完成します。
一部商品は、解凍も予熱も不要。お手持ちの一般的なトースターでお作りいただけます（専用機器は不要）。
※「パーベイク」（焼成途中で冷凍し、ご家庭で焼き上げる製法）は一部商品が対象です。商品により製法・お召し上がり方が異なります。
LINEUP
まずは、ひとつから。
家で仕上げる焼きたて体験を、
気軽にお試しいただけます。
1個から選べる気軽さはそのまま。数品まとめると¥4,000以上で送料無料、1個あたりもぐっとお得に。
例）出汁食パン¥480×2＋チーズフランス¥400×2＋鎌倉食パン¥390×2＋クロワッサン¥340×6＝¥4,580（送料無料・1個あたり約¥382）。迷ったら人気の「鎌倉食パン」¥390・「クロワッサン」¥340から。
お手持ちのトースターでOK・専用機器不要 ／ 1個からお試し
GUIDE & STORY
もっと知る、
焼きたての理由
仕組みを知ると、ひと口目がもっと楽しみになる。PAR-BAKEDの背景を、短くわかりやすく。
DAY & NIGHT
焼きたては、
夜にもよく似合う。
こんがり香ばしいクラストに、赤ワインをひとくち。チーズやオリーブと並べれば、いつもの食卓が小さなビストロに変わります。
朝のためだけのパンではありません。焼きたての香ばしさは、ランチにも、おやつにも、夜の一杯にも。暮らしのいろいろな時間を、少しだけ贅沢にしてくれます。
MORE WAYS TO ENJOY
ほかにも、こんな楽しみ方。
朝食に
一日の始まりを最高の香りと食感で。
ランチに
外はカリッと、中はもっちり。満足のランチに。
ギフトに
大切な人へ、特別な「焼きたて」を。
ストックに
冷凍庫に常備、いつでも焼きたて。
VOICES
焼きたてが、
朝の景色を変えた。
★★★★★4.8モニター満足度94%
★★★★★
「夫と二人で、海外旅行で泊まったホテルの朝食が本当に好きで、コロナ後しばらく行けなくなって寂しかったんです。これは、その答えに近いものでした。日曜は二人で7時に起きて、トースターの前で待つ時間も楽しい。ベーコンエピを焼いてる時の香りが、本当にあのホテルのレストランそのままで。インスタにストーリーで上げたら、友人から『どこで買ったの』って問い合わせが何件か来ました。」
★★★★★
「もともと鎌倉ベーカリーがすごく好きで、たまにお店まで足を運んでいたんです。まず単品でクリームパンを試してみたら、家で焼くだけとは思えない満足感でした。一人暮らしの母（80歳）にもプレゼントしたら、電話で『今朝のクリームパン、本当においしかった』って長話されて、こんなに話したのは何年ぶりだったか。次の母の日も、もう決まりです。」
★★★★★
「平日の朝はバタバタで、子どもの朝食が菓子パン頼みでした。前の晩に冷凍庫から出して、朝はトースターで5分。『パン屋さんの匂いがする』と子どもが自分から起きてくるように。罪悪感なく“ちゃんとした朝”が出せるのが一番うれしいです。」
★★★★★
「授乳と寝かしつけで自分の食事は後回しでしたが、これなら焼きたてが5分。クロワッサンの層がきれいに立ち上がって、冷凍とは思えませんでした。買い物に行けない日でもストックがあるだけで気持ちに余裕ができます。」
※掲載中の声は、モニターご利用者様の感想に基づくイメージです。
FAQ
よくあるご質問
単品でも購入できますか？
はい。気になるパンを1個からお試しいただけます。まず味を確かめてから、定期便へ切り替えることもできます。税込4,000円以上で送料無料（送料は段階制。北海道・沖縄・離島は別途770円）です。
本当に一部商品は冷凍のまま焼けますか？
はい。袋から取り出し、冷凍のままトースターへ。一部商品は、解凍も予熱も不要で、約5分で焼きたてに仕上がります。お手持ちの一般的なトースターでお作りいただけます（専用機器は不要）。
解凍や予熱は必要ですか？
不要です。冷凍状態のまま焼くことで、生地に閉じ込めた水分が蒸気となり、外はカリッと中はしっとりに焼き上がります。
一般的な冷凍パンと何が違いますか？
一般的な冷凍パンは「焼き上げたパン」を冷凍したもの。PAR-BAKEDは焼き上がり直前の約8割で焼成を止め、−40℃で急速冷凍し、最後の焼成だけをご家庭に託すパーベイク製法です。だから家で「焼きたて」が完成します。
どれくらい保存できますか？
−18℃以下の冷凍庫で、賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。一度解凍したパンは再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。
定期便はスキップ・解約できますか？
はい。最低継続回数の縛りはありません。マイページからいつでもスキップ・お届け間隔の変更・解約ができ、違約金もかかりません。
送料はいくらかかりますか？
クール宅急便（冷凍便）で全国にお届けします。送料は段階制で、税込4,000円以上のご注文で無料、2,500〜3,999円は500円、1,500〜2,499円は1,000円、1,499円以下は1,300円（クール80サイズ）です。北海道・沖縄・一部離島は別途770円が加算されます。確定金額はカート・ご注文確認画面でご確認いただけます。
注文してから何日くらいで届きますか？
ご注文確定後、5営業日以内にヤマト運輸のクール宅急便（冷凍便）で発送します。お届け日はご注文から5日後以降でご指定でき、時間帯（午前／14-16／16-18／18-20／19-21時）も選べます。追跡番号は発送完了メールでお知らせします。
支払い方法は何が使えますか？
クレジットカード（Visa／Mastercard／JCB／American Express／Diners）、コンビニ決済、キャリア決済（d払い／au PAY／ソフトバンクまとめて支払い）、Apple Pay／Google Pay／Shop Pay がご利用いただけます。最新の対応状況はご注文手続き画面の表示をご確認ください。
FINAL CHOICE
まずは、ひとつ。
5分後の焼きたてを。
気になるパンを1個から。味を確かめてから、定期便へ進めます。
商品一覧では85円〜の商品も選べます。
お手持ちのトースターでOK・専用機器不要 ／ 1個からお試し
EVERYDAY LUXURY
気に入ったら、
毎月、焼きたての楽しみを。
まずは単品で味を確かめてから。
気に入った方には、好みに合わせて選べる
3つの定期便をご用意しています。
冷凍庫にあるだけで、
朝食も、ランチも、少し楽しみになる。いつでもスキップ・解約OK。
まずは単品で試してから、暮らしに合えば定期便へ。