THE TRUTH OF FRESHLY BAKED BREAD
店で焼き上がっても、食べる頃にはもう違う。
焼きたては、買った瞬間ではなく、食べる瞬間で決まります。
5時間前に焼けたパンと、5分後に焼けるパン。
焼きたてになる、冷凍パン。家で完成する焼きたてパン体験。
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初回お試しセット ¥1,980・送料無料
はじめての方へ ／ 初回限定・お一人様1回
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「初回お試しセット」から。
食パン2種の食べ比べ＋人気5種、全9個を¥1,980（税込・送料無料）。単品で買うより約¥880おトク。冷凍で届いて、トースターで約5分——「家で焼きたて」のいちばんおいしい食べ方を、まず1回ためしてください。
単品より約¥880おトク ／ 本州・四国・九州 送料無料(北海道・沖縄 +¥770)
※ 初回限定・お一人様1回／本州・四国・九州 送料無料（北海道・沖縄は +¥770）
THE ENEMY IS TIME
焼きたての敵は、時間でした。
まだ、
数時間前の「焼きたて」を
食べますか。
-
0分
焼きたてのピーク
- 香りが立つ
- 水分たっぷり
- 表面はサクッ
- 中はしっとり
-
1時間後
少しずつ変わり始める
- 香りが弱まる
- 水分が抜け始める
- 食感が鈍る
-
5時間後
もう、別物。
- 香りはかなり減る
- パサつきが進む
- サクッと感が弱い
- “焼きたて感”は戻らない
5時間前に焼けたパンと、
5分後に焼けるパン。
食べたいのは、どちらですか。
だから、
完成させずに届けます。
焼きたてだったパンではなく、
焼きたてになるパンを。
THE DIFFERENCE
冷凍パンの常識が変わる。
いつでも焼きたての感動を。
店で焼き上がったパンは、その瞬間から香りも水分も少しずつ失われていきます。私たちがふだん「焼きたて」と呼んでいたものは、ほんとうは“数時間前のなごり”だったのかもしれません。
パーベイク（半焼成）は、焼き上がりの一歩手前で時を止め、−40℃で急速冷凍。最後の数分の焼成を、あなたのキッチンへ託しました。違いは、焼く場所ではなく、焼くタイミングです。
THE CRAFT
おいしさを支える、3つの理由
春よ恋（一部商品）
国産小麦『春よ恋』を「春よ恋フォカッチャ」に使用。豊かな風味とやさしい甘みが、対象のパンを上質に仕上げます。
パーベイク（半焼成・約8割焼成）
熟練の技術で8割まで丁寧に焼成。旨みと香りのポテンシャルを最大限に引き出します。
−40℃ 急速冷凍
焼きたての美味しさをそのまま急速冷凍。おいしさを閉じ込め、劣化を最小限に抑えます。
※「パーベイク（半焼成）」（焼成途中で冷凍し、ご家庭で焼き上げる製法）、使用小麦は一部商品が対象です。商品により製法・お召し上がり方が異なります。
HOW IT WORKS
「パーベイク（半焼成）」の仕組み
焼きたての“最後のひと焼き”だけを、おうちに。だから「焼きたてだったパン」ではなく、「焼きたてになるパン」をお届けできます。
お店で約8割を焼成
職人が窯で焼き上げ、あえて“焼ききらない”状態に。
−40℃で急速冷凍
焼きたての香りと食感を、そのまま閉じ込めて冷凍便でお届け。
家でトースター約5分
残りの2割を焼くだけ。できたての“焼きたて”が完成します。
一部商品は、解凍も予熱も不要。お手持ちの一般的なトースターでお作りいただけます（専用機器は不要）。
※「パーベイク（半焼成）」（焼成途中で冷凍し、ご家庭で焼き上げる製法）は一部商品が対象です。商品により製法・お召し上がり方が異なります。
LINEUP
まずは、ひとつから。
家で仕上げる焼きたて体験を、
気軽にお試しいただけます。
1個から選べる気軽さはそのまま。数品まとめると¥4,000以上で送料無料、1個あたりもぐっとお得に。
例）出汁食パン¥480×2＋チーズフランス¥400×2＋鎌倉食パン¥390×2＋クロワッサン¥340×6＝¥4,580（送料無料・1個あたり約¥382）。迷ったら人気の「鎌倉食パン」¥390・「クロワッサン」¥340から。
お手持ちのトースターでOK・専用機器不要 ／ 1個からお試し
GUIDE & STORY
もっと知る、
焼きたての理由
仕組みを知ると、ひと口目がもっと楽しみになる。パーベイク（半焼成）の背景を、短くわかりやすく。
DAY & NIGHT
焼きたては、
夜にもよく似合う。
こんがり香ばしいクラストに、赤ワインをひとくち。チーズやオリーブと並べれば、いつもの食卓が小さなビストロに変わります。
朝のためだけのパンではありません。焼きたての香ばしさは、ランチにも、おやつにも、夜の一杯にも。暮らしのいろいろな時間を、少しだけ贅沢にしてくれます。
MORE WAYS TO ENJOY
ほかにも、こんな楽しみ方。
朝食に
一日の始まりを最高の香りと食感で。
ランチに
外はカリッと、中はもっちり。満足のランチに。
ギフトに
大切な人へ、特別な「焼きたて」を。
ストックに
冷凍庫に常備、いつでも焼きたて。
VOICES
焼きたてが、
朝の景色を変えた。
※掲載中の声は、モニターご利用者様の感想に基づくイメージです。
FAQ
よくあるご質問
単品でも購入できますか？
はい。気になるパンを1個からお試しいただけます。まず味を確かめてから、定期便へ切り替えることもできます。税込4,000円以上で送料無料（送料は段階制。北海道・沖縄・離島は別途770円）です。
本当に一部商品は冷凍のまま焼けますか？
はい。袋から取り出し、冷凍のままトースターへ。一部商品は、解凍も予熱も不要で、約5分で焼きたてに仕上がります。お手持ちの一般的なトースターでお作りいただけます（専用機器は不要）。
解凍や予熱は必要ですか？
不要です。冷凍状態のまま焼くことで、生地に閉じ込めた水分が蒸気となり、外はカリッと中はしっとりに焼き上がります。
一般的な冷凍パンと何が違いますか？
一般的な冷凍パンは「焼き上げたパン」を冷凍したもの。パーベイク（半焼成）は焼き上がり直前の約8割で焼成を止め、−40℃で急速冷凍し、最後の焼成だけをご家庭に託すパーベイク（半焼成）製法です。だから家で「焼きたて」が完成します。
どれくらい保存できますか？
−18℃以下の冷凍庫で、賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。一度解凍したパンは再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。
定期便はスキップ・解約できますか？
はい。最低継続回数の縛りはありません。マイページからいつでもスキップ・お届け間隔の変更・解約ができ、違約金もかかりません。
送料はいくらかかりますか？
クール宅急便（冷凍便）で全国にお届けします。送料は段階制で、税込4,000円以上のご注文で無料、2,500〜3,999円は500円、1,500〜2,499円は1,000円、1,499円以下は1,300円（クール80サイズ）です。北海道・沖縄・一部離島は別途770円が加算されます。確定金額はカート・ご注文確認画面でご確認いただけます。
注文してから何日くらいで届きますか？
ご注文時にご指定いただいた配送希望日にあわせて、ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍便）で発送します。お届け日はご注文から7日後以降でご指定でき、時間帯（午前／14-16／16-18／18-20／19-21時）も選べます。追跡番号は発送完了メールでお知らせします。
支払い方法は何が使えますか？
クレジットカード（Visa／Mastercard／JCB／American Express）、Apple Pay／Google Pay／Shop Pay がご利用いただけます。最新の対応状況はご注文手続き画面の表示をご確認ください。
FINAL CHOICE
まずは、ひとつ。
5分後の焼きたてを。
気になるパンを1個から。味を確かめてから、定期便へ進めます。
商品一覧では85円〜の商品も選べます。
お手持ちのトースターでOK・専用機器不要 ／ 1個からお試し
EVERYDAY LUXURY
気に入ったら、
毎月、焼きたての楽しみを。
まずは単品で味を確かめてから。
気に入った方には、好みに合わせて選べる
定期便（サブスク）をご用意しています。
冷凍庫にあるだけで、
朝食も、ランチも、少し楽しみになる。いつでもスキップ・解約OK。
まずは単品で試してから、暮らしに合えば定期便へ。